Spesifikasi
- Daging ayam beku sempurna
- tidak boleh ada memar (biru) di bagian daging dada dan daging paha atas, kecuali di bagian lain (sayap) maksinal area berdiameter 5cm
- tidak ada tulang yang menembus daging
- tanpa kepala, ekor dan isi perut, lubang anus di buang
- bersih tanpa bulu, dan tidak ada noda darah sisa penirisan
- tidak ada bau busuk
- tidak ada bongkahan es/ bunga es
- menggunakan kendaraan berpengidingin suhu minimak -10 derajat celcius
Size
- 1,1 – 1,2 kg /nos
- 20 nos/karung